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Ensalada de papas con remolacha
Ingredientes:
1 libra de papas
2 remolachas
Sal y pimienta a gusto
Mayonesa
Preparación:
Hierva las papas y las remolachas por separado. Cuando estén frías córtelas en cuadritos, agregue sal y pimienta a gusto y embárrelas a su gusto de mayonesa...Se come fría. Esta ensalada no solo es atractiva por su sabor sino también por su color.
Da para 6 raciones.
Fuente: Recetas
de Cocina ( Grupo Yahoo )
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