Arepas de arroz - Desayuno con arroz
Ingredientes:
• 1 taza de arroz cocido remojado en una taza de leche durante 2
horas
• 1 huevo
• 1 ½ taza de
harina
• 1 cucharadita de
sal
• ½ cucharadita de
azúcar
• 2 cucharadita de polvo de hornear o
bicarbonato
• 1 cucharadita de mantequilla
derretida
• 1 taza de leche tibia.
Preparación:
Cierna juntas la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear. Bata el huevo con la mantequilla y la leche. Mezcle el arroz con los ingredientes secos añada la mezcla del huevo, uniendo todo muy bien hasta lograr una mezcla compacta. Vierta por cucharadas sobre la plancha caliente y engrasada, dore por los dos lados. Ábralas por del medio, unte con mantequilla por dentro y rellene con jamón y queso o algún relleno usual con arepas.
Fuente: Recetas
de Cocina ( Grupo Yahoo )
Volver
a Inicio
|
Ir a la
pagina Inicial
|
